Lifestyle, Strana 2

Drevo má už po stáročia svoje pevné miesto v našich domovoch. Je preto ideálne pre tých, ktorí hľadajú vo svojom domove harmóniu, ale aj zdravú klímu.

Poďme si ale priblížiť aj výhody dreva, ktoré vás presvedčia o tom, prečo si drevené výrobky, nábytok a dekorácie do domova zaobstarať.

Obsah

• Prečo používať drevo v domácnosti
• Drevo v domácnosti - to je zdravé bývanie
• Drevo a baktérie - dôkaz miesto sľubov
• Drevo do každej miestnosti
• Aké drevo je najlepšie do interiéru
• Ako kombinovať drevo s ostatnými materiálmi
• Trvanlivosť drevených výrobkov
• Energetická úspornosť dreva
• Starostlivosť o drevo a drevené povrchy

Prečo používať drevo v domácnosti

Poďme si povedať niečo bližšie o výhodách prírodného dreva.

• Príjemný vzhľad – oceníte útulný a nadčasový vzhľad, ktorý neunikne pozornosti každého prichádzajúceho.
• Univerzálnosť - je možné kombinovať s rôznymi štýlmi (škandinávsky, vintage, klasický, rustikálny, moderný aj tradičný).
• Ekologická voľba - drevo je lokálnym a ľahko dostupným materiálom, ktorý za sebou necháva mizivú ekologickú stopu.
• Dlhá životnosť - kvalitné masívne drevo vydrží niekoľko desiatok rokov a navyše sa ľahko renovuje.
• Prírodné izolačné vlastnosti - drevo izoluje teplo aj zvuk, čo prispieva k oveľa lepšiemu životnému komfortu.
• Zdravé prostredie – za zmienku stojí hypoalergénnosť, schopnosť regulácie baktérií (podrobnosti nájdete nižšie) a schopnosť regulácie vlhkosti v miestnosti.
• Jednoduchá údržba - poškodenie dreva je možné ľahko opraviť. Pomocou prírodných prostriedkov sa zase o drevené povrchy dobre stará.
• Tradičné a moderné zároveň - drevo sa hodí do moderných aj tradičných domácností.

Zdravé bývanie s drevenými výrobkami

Prírodné materiály majú tiež nespochybniteľný vplyv na ľudskú psychiku a zdravie. Ekologické bývanie s drevom totiž navodzuje príjemnú a hrejivú atmosféru, ktorá je dokonca potvrdená vedcami z kanadského drevárskeho inštitútu FPInnnovations. 119 študentov University of British Columbia sa zúčastnilo experimentu, ktorý skúmal ich reakciu na stresovú situáciu v rámci závislosti od okolitého interiéru. Výsledok bol úplne fascinujúci. Väčšina študentov mala lepšie výsledky v priestore s viditeľným dreveným povrchom a ďalšími prírodnými materiálmi. Viac o tomto pokuse sa dozviete v jednom z našich minulých článkov zaoberajúcich sa psychológiou bývania.

Praktický príklad pre neveriacich: zdravotné prínosy dreva

Prírodné drevo vs. umelé materiály vs. baktérie v kuchyni - tak tu jasne vyhralo drevo! Ak sa aj vy napríklad mylne domnievate, že v zárezoch po noži v doske z umelej hmoty zostane menej baktérií, tak opak je pravdou! Presvedčia vás o tom vedci z Madisonu z Wisconsinu, ktorí na rôzne povrchy naniesli nebezpečné baktérie. Na drevenej doske už po 3 minútach bolo o 90% menej baktérií. Plastová doska v tomto ohľade dopadla mnohonásobne horšie. Prírodné materiály do kuchyne? Za nás určite áno!

Drevené vybavenie do každej domácnosti

Nahraďte bežné a praktické potreby v kuchyni, obývačke,spálni aj detskej izbe pomocníkmi z dreva. Odmení sa vám vysokou životnosťou, príjemným vzhľadom a hrejivosťou. Na ČistéDrevo.sk nájdete tradičné výrobky do kuchyne, drevený nábytok, štýlové dekorácie aj nesmrteľné drevené hračky. Stačí si len vybrať!

Aké drevo je najlepšie do interiéru

Výber typu dreva do interiéru závisí od štýlu, rozpočtu a účelu použitia. Tu je prehľad najčastejších typov dreva a ich využitie:

• Masívne drevo - dub a buk sú ideálne pre namáhané povrchy, ako sú podlahy a schody. Smrek a borovica patrí medzi mäkšie dreviny a hodí sa skôr na dekorácie alebo cenovo dostupný nábytok.Každý kus je originál vďaka jedinečnej kresbe.
• Dýhované drevo je cenovo dostupnejšie ako masív a stále je jeho vzhľad prírodný. Používa sa prevažne na stoličky, stoly a skrine.
• Tropické drevo vyniká odolnosťou proti vlhkosti a elegantným vzhľadom. Tropické drevo je síce drahšie, ale výborne odoláva vlhkosti, preto ho interiérový dizajn aplikuje prevažne do kuchýň a kúpeľní.
• Laminované materiály sú vhodné najmä pre moderné interiéry, používajú sa prevažne do kuchýň. Ide vlastne o alternatívu k masívnemu drevenému nábytku. Základom je MDF doska alebo drevotrieska s laminátovou vrstvou, ktorá imituje drevo.

Drevené prvky interiéru podľa štýlu:

Pre MODERNÝ ŠTÝL sa najviac hodí svetlé drevo jaseňa a duba, prípadne dyha v tomto dizajne.

VONKAJŠÍ ŠTÝL uprednostňuje tmavšie typy drevín ako je orech alebo jelša Pri rustikálnom štýle sa popularite teší aj opálené či patinované drevo.

LUXUSNÝ ŠTÝL je typický využitím exotického a tropického dreva ako je napríklad teak, olivové drevo, mahagón.

Najviac trendy v interiérovom dizajne s drevom je momentálne ŠKANDINÁVSKY ŠTÝL. Nájdete v ňom svetlé typy drevín (smrek, borovica), rôzne udržateľné prírodné alternatívy dreva (bambus, morská tráva, vodný hyacint) a vzdušný a ľahko prenosný drevený nábytok.

Ako kombinovať drevo a iné materiály

• Sklo - veľmi elegantná a moderná kombinácia. Hodí sa pre severský škandinávsky štýl.
• Prútie - tu si treba dať pozor na farebné prevedenie. K prúteným doplnkom volíme najmä veľmi svetlé dreviny, aby celkový dojem nezanikol. Odporúčame napríklad smrek, borovicu alebo jaseň.
• Kameň a tehly - kompozícia kamenných a tehlových stien v prepojení s dreveným zariadením pôsobí rustikálne a zároveň útulne.
• Kov - drevo a kov sú skvelým spojením pre industriálny interiér. Ideálne je spojenie svetlého dubového alebo bukového dreva s tmavým kovom.
• Textílie - k drevu sa hodia najrôznejšie koberčeky, prikrývky a povlaky, a to v prírodnom prevedení z ľanu, bavlny, vlny a kožušiny.

Trvanlivosť drevených prvkov a výrobkov

Drevo je ekologická voľba pre interiéry vďaka svojej odolnosti a dlhovekosti. Aj z tohto dôvodu patrí masívne drevo k najlepším materiálom pre domácnosť. Pri správnej údržbe vydrží s prehľadom aj niekoľko generácií a hlavne zostane stále krásne!

Drevo a jeho energetická úspornosť

Drevo jednoznačne patrí medzi ekologické a udržateľné materiály, čo tiež zapríčiňuje jeho veľkú obľubu. Okrem nízkej ekologickej stopy ale oceníte aj jeho energetickú úspornosť.

• Prirodzené izolačné vlastnosti - nízka vodivosť dreva prispieva k dobrej udržateľnosti tepla.
• Regulácia vlhkosti a teploty - udržateľné interiéry s drevom prirodzene absorbujú a uvoľňujú teplo a vlhko, vďaka tomu výrazne znižujú náklady na vykurovanie.
• Nízka energia pri výrobe - spracovanie dreva vyžaduje menej energie ako výroba iných stavebných materiálov (betón, oceľ, tehly). Rovnako je drevo ľahko obnoviteľný zdroj, ktorého ťažba aj spracovanie majú relatívne nízku uhlíkovú stopu.
• Nižšie nároky na vykurovanie miestnosti - ako už bolo v článku niekoľkokrát spomenuté, tak drevo ako veľmi dobrý izolačný materiál znižuje náklady na vykurovanie.
• Udržateľný zdroj energie - likvidácia dreva nenamáha životné prostredie. Jednoducho je spálené ako biomasa.
• Akumulácia tepla – drevo dokáže akumulovať a pozvoľna uvoľňovať teplo, čo výrazne pomáha vyrovnávať teplotné rozdiely v celom byte alebo dome.

Údržba drevených výrobkov

1. Nábytok a drevené dekorácie do domácnosti pravidelne oprašujeme.
2. Drevené výrobky udržiavame mimo vlhkosti.
3. Na ošetrenie používame vhodné prostriedky určené práve na drevo. Ochranné vosky, oleje a iné ochranné filmy.
4. Drobné nedokonalosti a vady odstraňujeme okamžite podľa overených stolárskych a kutilských postupov. (Ak si neviete rady, prečítajte si náš návod, ako zrenovovať drevené povrchy.)

Drevo je jedinečný materiál, ktorý do interiéru prináša nielen estetickú hodnotu, ale aj množstvo praktických a zdravotných benefitov. Okrem jeho dezinfekčných, samočistiacich a izolačných vlastností vyzdvihneme aj jeho dlhú trvanlivosť.

Súvisiace články:

• Psychologia bývania - význam dreva v interiéri
• Škandinávsky dizajn: Kľúčové prvky pre váš interiér
• Sprievodca výberom dreva do interiéru: Ktorý typ je pre vás ten pravý?
• Domáca kancelária snov: Vybavenie a organizácia pre maximálnu produktivitu

Tiež ste si doslova zamilovali škandinávsky štýl? Ako začať, aby bolo vaše bývanie dokonalé a v útulnom hygge severskom štýle? V článku nájdete skvelé nápady na severský štýl, ktorý vonia po dreve a hrejivej atmosfére. Vytvorte si spoločne s nami doma oázu pokoja a pohody. Škandinávsky dizajn nie je len typ interiéru - je to životný štýl!

Poradíme vám dnes, ako kombinovať farby v interiéri, ako na osvetlenie alebo napríklad aké dekorácie v štýle Škandinávie vôbec použiť.

Obsah

• Čo je to škandinávsky interiér
• Aké farby sú pre scandi štýl typické
• Drevený nábytok je trefou do čierneho
• Aké škandinávske dekorácie použiť
• 5 krokov na vytvorenie pravého škandinávskeho štýlu
• Najčastejšie chyby pri zariaďovaní
• Malý byt a scandi štýl? Prečo nie
• Tipy na osvetlenie
• Moderný a škandinávsky štýl: rozdiely

Čo je škandinávsky štýl interiéru

Keď si na internete vyhľadáte obrázky s príkladmi interiérov v škandinávskom štýle, okamžite pochopíte, že sa jedná o dizajn zameraný na jednoduchosť, funkčnosť a útulnosť. Vyznačuje sa svetlými neutrálnymi farbami, prírodnými materiálmi, ako je drevo a vlna, a minimalistickým prístupom k dekoráciám. Kladie dôraz na tonáž, dostatok denného svetla a praktické využitie každého prvku v priestore. Tento štýl vytvára harmonické prostredie, ktoré kombinuje estetiku s pohodlím a prináša do domova pokojnú severskú atmosféru.

Aké farby sú typické pre škandinávsky dizajn

Pre škandinávsky dizajn sú typické neutrálne, svetlé a prírodné farby, ktoré podporujú jednoduchosť, eleganciu a svetlosť interiérov. A aké farby sa hodia do škandinávskeho interiéru? Základnými farbami sú biela, šedá a čierna, ktorá dodáva ten správny kontrast. Charakteristickým rysom sú následne prírodné neutrálne farby dreva (najmä brezové, smrekové a borovicové). Na textíliách sa môže objaviť paleta pastelových farieb alebo zemité tóny (oranžová, hnedá, okrová, béžová).

Nábytok - škandinávsky štýl

Farby pre škandinávsky štýl sme si už vydefinovali, ale ako vybrať nábytok v škandinávskom štýle? Tie najlepšie obchody so škandinávskym nábytkom majú v ponuke jednoduchý, minimalistický nábytok vo svetlých odtieňoch (breza, dub, smrek a borovica). Veľkú popularitu u priaznivcov severského štýlu si získal nábytok vyrobený z drevených debničiek, ktorý vyniká vzdušnosťou, ale aj vysokou mierou funkcinality vďaka svojmu úložnému priestoru.

Ako na škandinávsky interiér pomocou dekorácií a doplnkov

• Veľa ľudí robí tú chybu, že to s dekoráciami a doplnkami preháňa. Niekedy je ale menej viac.
• Škandinávske dekorácie sú najmä funkčné! Vyberáme také doplnky, ktoré spĺňajú aj praktický účel - drevené police, regály, fotorámiky.
• Prírodniny rozhodne hrajú prím! Pokiaľ vyložene stojíte o niečo len dekoratívne, tak vrelo odporúčame preštudovať Pinterest pre najrôznejšie a kreatívne DIY dekorácie v škandinávskom štýle.
• Svetielka, sviečky a svietniky rozhodne nesmú chýbať. Vytvorí útulnú atmosféru úplne kdekoľvek a kedykoľvek.

Škandinávsky štýl - návod v 5 jednoduchých krokoch

Inšpirácia pre škandinávske bývanie:

• Volíme neutrálne farby

Základom sú odtiene bielej a béžovej. Doplniť sa dá tiež o pastelovú paletu odtieňov, oceľovo modrú farbu alebo klasickú čiernu pre vytvorenie kontrastu (s čiernou však nepreháňame).

• Bez prírodných materiálov to ani nejde

Najlepšie materiály pre škandinávsky dizajn? Rozhodne drevo, prútie, rattan a prírodné textílie.

• Škandinávsky štýl a minimalizmus

Obmedzíme počet dekorácií a predmetov. Škandinávsky štýl si zakladá na jednoduchosti a funkčnosti – každý prvok by mal mať svoje opodstatnenie. Nevzhľadné denné potreby schováme do úložných boxov.

• Nezabúdame na hrejivé textílie

Doplníme interiér o vankúše, závesy a koberce. Škandinávsky štýl miluje vrstvenie textílií, ktoré priestor zateplia a vytvoria príjemný kontrast k strohým líniám nábytku.

• Hra so svetlom

Dostatok denného svetla je pre tento štýl zásadný. Veľké okná nechajte čo najviac odkryté, prípadne použite ľahké záclony. Večer si pomôžte osvetlením - jednoduché lampy a sviečky vytvoria tú pravú hygge atmosféru.

Chyby pri zariadovaní škandinávskeho interiéru

• Nadmiera dekorácií - škandinávsky štýl je známy svojou jednoduchosťou a minimalizmom. Príliš veľa dekoratívnych prvkov (sošky, vankúše s nápadnými vzormi, alebo preplnené police) pôsobia chaoticky a rušivo.
• Zle zvolené farby a osvetlenie - častou chybou je použitie príliš tmavých alebo krikľavých farieb, ktoré spôsobia nesúlad.
• Ignorovanie prírodných materiálov - prírodné materiály v škandinávskom dizajne sú veľmi dôležité a sú pilierom celého štýlu. Drevený nábytok, police, dekorácie a úložné priestory sú niečo, čo nesmie v takom priestore chýbať. Rovnako ako živé rastliny.
• Príliš veľa nábytku – minimalistický interiér v scandi štýle sa vyznačuje vzdušnosťou, masívny a robustný nábytok tu preto nemá svoje miesto. Vymeňte veľké kusy nábytku napríklad za nábytok z debničiek, police alebo otvorené regálové systémy.
• Prehliadanie funkčnosti - škandinávsky dizajn je nielen krásny, ale aj praktický. Drevený nábytok a doplnky by mali mať funkciu, nielen dekoratívny účel. Nepohodlný nábytok alebo nevyužitý priestor je častým omylom.

Interiér v škandinávskom štýle aj v malých priestoroch

Škandinávsky štýl v malom byte? Áno prosím! Škandinávsky štýl je ako stvorený pre malé byty, pretože jeho hlavnými princípmi sú minimalizmus, vzdušnosť a funkčnosť. Svetlé farby, ako je biela a šedá, opticky zväčšujú priestor, zatiaľ čo prírodné materiály dodávajú útulnosť aj v tých najmenších miestnostiach. A ako udržať škandinávsky interiér funkčný? Odporúčame sa zamerať na praktický a jednoduchý nábytok s úložnými priestormi. Napríklad na štýlové a funkčné police, úložné boxy alebo vzdušný nábytok z debničiek.

Tipy na osvetlenie v severskom štýle

Osvetlenie je v škandinávskom štýle kľúčovým prvkom, pretože v Škandinávii je po veľkú časť roka málo denného svetla - podobne ako u nás počas zimných mesiacov. Typické osvetlenie v tomto štýle je funkčné, minimalistické a navrhnuté tak, aby priestor pôsobil svetlým a útulným dojmom.

Ako na osvetlenie v škandinávskom štýle?

• Viac zdrojov svetla - namiesto jedného centrálneho lustra sa v scandi interiéroch využíva viac menších svetiel, ktoré rovnomerne osvetlia priestor. Kombinujte stropné svietidlá, stolné lampy, stojacie lampy a nástenné osvetlenie.
• Prírodné materiály svietidiel a čisté línie - zvoľte napríklad tienidlo z ratanu alebo prútia. 
• Teplé biele svetlo - žiarovky by mali mať teplú bielu farbu (2700–3000 K), ktorá podporuje útulnosť priestoru.
• Závesné svietidlá - sú pre škandinávsky štýl veľmi obľúbené a často využívané.
• Svetelné reťaze a sviečky - plne podporujú hygge atmosféru. 
• Reflexia svetla - dodajte interiéru hĺbku a jas prirodzeným spôsobom (napr. použitím lesklých plôch alebo zrkadiel).
• Dizajnové svietidlá - momentálne sú populárne najmä vintage svietidlá s odkrytou žiarovkou.
• Personalizácia - stavte na originálne lampičky s menom, textom alebo vlastným motívom.

Rozdiely medzi škandinávskym a moderným štýlom

Bývanie v škandinávskom štýle sa veľmi často zamieňa za moderný interiér. Poďme si povedať niečo o hlavných rozdieloch.

• Materiály

Škandinávske doplnky do bytu a nábytok sú vyrobené rýdzo z prírodných a hrejivých materiálov ako sú kožušiny, drevo, prírodniny. Moderné bývanie dáva prednosť kovu, sklu, kameňu i betónu, rovnako sú typické lesklé povrchy, ktoré v scandi bývaní treba nenájdete.

• Dekorácie a doplnky

Dekorácie pri modernom štýle sú často lesklé, abstraktné alebo geometrické až industriálne. Škandinávsky štýl je zase typický praktickým využitím dekoratívnych doplnkov. Funkčnosť je veľmi dôležitá a interiér skôr vyzerá ako dizajnová galéria.

• Farebná paleta

Pri severskom štýle volíme neutrálne a svetlé farby. Pri modernom interiéri sa nemusíme zľaknúť ani odvážnejších farieb. Častá je kombinácia šedej a čiernej farby spolu s kontrastnými akcentmi (oranžová so zelenou, modrá so žltou atď.).

• Celková atmosféra

Scandi štýl sa zameriava predovšetkým na to, ako vytvoriť útulný škandinávsky interiér plný hrejivosti. Pre moderné bývanie sú typické elegantné, sofistikované a čisté línie.

Pokiaľ hľadáte príklady interiéru v škandinávskom štýle, tak navštívte Pinterest, kde sa to len hemží kreatívnymi tipmi a nápaditými dekoráciami v scandi štýle.

Súvisiace články:

• Ako na hygge detskú izbu v škandinávskom štýle
• Užite si hygge chvíľku aj v kúpeľni
• Prírodný vianočný stromček: Tipy pre dokonalú škandinávsku výzdobu

Silvester sa vo väčšine prípadov nesie v duchu priateľstva a pohostinnosti a samozrejme sa nezaobíde bez dobrého jedla. Aby vaše gurmánské špeciality ešte viac vynikli, zaslúžia si úctyhodné servírovanie – napríklad to v drevenom duchu. Inšpirujte sa!

Ak chcete servírovať jedlo nielen na Silvestra štýlovo, na ČistéDřevo.sk nájdete kuchynské potreby, praktických pomocníkov aj drevené servírovacie sety, vďaka ktorým bude vaše jedlo na stole vyzerať viac než dokonale.

Obsah

• Prečo pri servírovaní jedla používať drevo
• Výhody dreveného riadu
• Aký typ dreva používať v kuchyni
• Čo sa bude hodiť pri servírovaní
• Čo servírovať na Silvestra
• Recept na silvestrovskú paštétu
• Čo budeme potrebovať na výrobu paštéty
• Recept na paštétu – postup

Prečo pri servírovaní jedla používať drevo

Okrem praktických vlastností naši predkovia oceňovali mnohé ďalšie účinky dreva. Napríklad brezové drevo údajne skvele ničí baktérie aj vírusy, preto sa z neho vyrábali dózy na múku a cukor, alebo napríklad aj servírovací stolík. Vďaka cédru vydržia pokrmy dlhšie čerstvé. Niektoré druhy dreva sa používali na to, aby chuť a vôňu vyladili k dokonalosti (napríklad dubové sudy sú vhodné na dozrievanie nápojov aj na nakladanie pokrmov). Lipa sa pýši antiseptickými vlastnosťami, vyrábajú sa z nej preto servírovacie dosky a dózičky na uchovávanie korenia. Jelša zase nabíja stravníka pozitívnou energiou, preto sa odporúča najmä pre deti, ktoré nie sú práve horlivými jedákmi. Aby sa jedlo nepokazilo a mlieko neskyslo, používal sa na neho riad z borievky. Prospešné vlastnosti bylín potom dokonale uchová drevo osiky, odporúča sa teda používať na misky, ale aj nádoby na masti a v neposlednom rade aj na popíjanie liečivých čajov pri najrôznejších neduhoch a ochoreniach.

Čo ďalšieho vás na drevenom riade môže zaujať?

• Drevo je prirodzene termoizolačné, udrží teda pokrmy dlhšie teplé.
• Kuchynský riad, ako sú servírovacie taniere, príbory, poháre, ale aj drevené dosky či servírovacie tácky, sa skvele hodia na párty, kde čakáme väčší počet ľudí. Nemusíme sa potom o riad toľko báť. Drevený riad je pevný, odolný a nerozbije sa tak ľahko ako bežný porcelán alebo keramika.
• Pokiaľ máte rovnako ako my radi farebnú zladenosť na všetkých frontoch, tak vrelo odporúčame práve drevený materiál.
• Drevo má prirodzene antibakteriálne vlastnosti a pri styku s potravinami neničí žiadne vitamíny a živiny.

Aké drevo sa na servírovania jedla najviac hodí?

Riad do kuchyne sa odjakživa vyrába najmä z dostupných drevín ako je buk, lipa, javor, smrek či jaseň. Všetky spomínané stromy sa vyznačujú pevným a odolným drevom, vhodným na výrobu kuchynského dreveného riadu. Pokiaľ ale dbáte na unikátny dizajn, tak sa môžete poobzerať po vzácnejších drevinách. Priznané letokruhy aj rustikálne praskliny drevenej doske alebo servírovacej tácke neskonale pristanú. Dávate prednosť exotike? Pre náročných máme riad ako je napríklad servírovacia doštička, miska, servírovací podnos, či doštička na syry z olivového dreva, ktoré celému stolovaniu dodá nádych luxusu.

Čo sa vám pri servírovaní môže hodiť?

• Servírovacie misy poslúžia na najrôznejšie drobné chuťovky – napr. oriešky, sušené ovocie, či dipy.
• Doštička na syr patrí k našim aj vašim obľúbeným produktom. Syrová doštička vyzerá štýlovo a navyše je príprava veľmi jednoduchá. A aby vaše syry boli podávané čo najkrajšie, rozhodne odporúčame využiť krájač na syr. Škrabka na syr si hravo poradí aj s tvrdými syrmi parmazánového typu.
• Servírovacie drevené dosky vyzerajú štýlovo za všetkých okolností.
• Etažér nemusíte použiť len na vianočné pečivo. Skvele na ňom vyzerajú aj slané silvestrovské dobroty. Vyskúšate ho?
• Servírovací drevený podnos vám výrazne uľahčí obsluhu vášho stola s pohostením.
• A aby si vaši hostia mohli z ponúkaných dobrôt naberať, tak nezabudnite na servírovací tanier. Pokojne sa môžete poobzerať po tých z dreva. Jedine tak budete mať istotu, že sa vám nič doma nerozbije.

Čo servírovať na Silvestra

V prvom rade myslite na to, že by vaše pohostenie malo celkovo ladiť. Prinášame zoznam toho najobľúbenejšieho, čo zaručene zaujme každého hosťa a vy budete platiť za vyhláseného hostiteľa široko ďaleko.

• Jednohubky s netradičnými nátierkami – vyjdite tento rok zo stereotypu a pripravte nátierky, ktoré zaujmú (napr. avokádovú, balkánsku so sušenými paradajkami, alebo z krabích tyčiniek, špenátu či repy).
• Slimáky z lístkového cesta sú zaužívaným silvestrovským evergreenom, ktorý na stole nesmie chýbať.
• Netradičné jednohubky z tortilly naplníte všetkým, čo máte radi a jednoducho zabalíte. Výsledok je veľmi efektný.
• Slané rožteky na všetky možné spôsoby patria medzi obľúbené pochúťky.
• Na výrobu tzv. fingerfood použite slané sušienky a krekry. Poslúžia napríklad ako podklad pre jednohubky, alebo ich drvené spojte s bylinkami a obľúbenou nátierkou a vytvorte guličky. Obaliť ich následne môžete napríklad do pažítky, orechov, či papriky.

Recept na ultra jednoduchú silvestrovskú paštétu s cibuľovou remuládou

Chcete na Silvestra urobiť na svojich priateľov naozaj dojem? Potom stavte na už spomínaný dizajn stola, originálne servírovanie a v neposlednom rade na tradičný pokrm, ktorý snáď nikdy nevyjde z módy – domácu paštétu. Náš recept si môžete upraviť podľa svojich predstáv aj chuti. Stačí k základu pridať svoje obľúbené korenie, či ingrediencie.

Čo budeme potrebovať

Na paštétu:

• Kuracia pečeň
• Maslo
• Korenie podľa chuti
• Brusnice, orechy, čerstvé bylinky, nakladané zelené korenie
• Polovica červenej cibule

Na cibuľové chutney:

• cibuľa
• maslo
• tymian, rozmarín, soľ, korenie
• balzamikový ocot
• lekvár
• lyžica trstinového cukru

Postup na lahodnú pečeňovú paštétu

1. Pečeň zo všetkých strán prudko opečieme, aby sa čo najviac zachovala šťava z mäsa.
2. Nami vybrané korenie spoločne s cibuľou použijeme už v začiatku restovania (skvele k pečeni ladí napríklad tymián, ktorý sme použili ale v chutney a do paštéty ho už teda nebolo potreba). Odporúčajú sa aj čerstvé bylinky (čo najaromatickejšiu vôňu dosiahnete napríklad pomocou sekáčika na bylinky), provensálske korenie, alebo skúste staročeskú verziu s novým korením, majoránom, cesnakom a muškátovým orieškom. Záleží len na vašich preferenciách.
3. Vo chvíli, keď je pečeň opečená a cibuľa mäkká, je načase použiť alkohol. Okrem vína je možné použiť aj kvalitné brandy.
4. Vo chvíli, keď je alkohol vyparený, pridáme 30 ml smotany, ale pozor, len zľahka premiešame a nikdy dlho nevaríme, aby sa nám smotana neodparila.
5. Teraz celú zmes dáme do mixéra a rozmixujeme.
6. Vo chvíli, keď je paštéta skoro rozmixovaná, znížime otáčky a začneme pomaly primiešavať maslo. Nikam sa neponáhľame, maslo do mixéra hádžeme po kúskoch a vždy daný kúsok necháme poriadne rozmixovať.
7. Vo chvíli, keď je zmes hladká, ju prepasírujeme cez sitko, aby bol výsledok fenomenálny.
8. Teraz zmes (netreba sa ľakať, zmes býva naozaj tekutá) nalejeme do menších pohárov.
9. Pokiaľ chceme darovať paštétu napríklad ako darček, tak odporúčame urobiť ešte posledný krok. Prepustíme maslo a nalejeme ho na vzniknutú hmotu. Pokiaľ máme zmysel pre detail, môžeme povrch paštéty ešte pred naliatím masla ozdobiť vetvičkou rozmarínu, farebným čiernym korením, nasekanými mandľami, či brusnicami.
10. Na silvestrovské pohostenie servírujeme s cibuľovým chutney. Úspech zaručený!

Postup na cibuľové chutney

1. Rozpustíme maslo, na ktorom začneme restovať cibuľu nakrájanú na pásiky.
2. Po chvíľke pridáme k zosklovatenej cibuli štipku soli a zhruba lyžicu trstinového cukru. Chvíľku orestujeme.
3. Ľahko opekáme až do zhnednutia a skaramelizovania cibule. V tejto chvíli môžeme pridať korenie a balzamikový ocot.
4. Nakoniec pridáme lekvár, ktorý dodá chutney šmrnc.

Ak hľadáte ďalšiu inšpiráciu na skvelé dobroty, ktoré môžete servírovať v slávnostných chvíľach, prípadne báječné drevené produkty vhodné na stolovanie, tak sledujte náš Pinterest, kde nájdete veľa nápadov. Pinujte s nami!

S blížiacou sa zimou prichádza aj čas radosti a zábavy na snehu pre najmenších členov rodiny i nadšených dospelých. Jednou z nezabudnuteľných zimných aktivít je jazda na saniach, ktorá dokáže rozjasniť tváre detí i dospelých.

Pri výbere detských saní nie je bezpečnosť a pohodlie zanedbateľné. Ako vybrať tie správne sane pre všetky vekové kategórie? Tento článok vám prináša užitočné rady a tipy, aby ste mohli pokojne vyraziť na svahy a užiť si radosť zimy bez obáv. Pozrieme sa na jednotlivé typy saní, ich materiál, bezpečnostné prvky aj príslušenstvo.

Obsah

• Aký typ sánok vybrať
• Dĺžka saní
• Výber sánok podľa materiálu
• Doplnky pre sánky
• Bezpečnostné tipy
• Aké sánky vybrať na hory a do mesta
• Cena sánok
• Ako uskladniť sane

Aký typ sánok vybrať?

Mnohé druhy sánok sa rozlišujú podľa veku. Aj my toto rozdelenie považujeme za najšikovnejšie. Podľa veku vyberiete nielen vhodný materiál, ale aj doplnky.

Sánky pre bábätká

Sane pre najmenších sú skôr takým zimným kočíkom. Súčasťou býva tlačná tyč, podložka, spací vak aj rukávnik pre mamičku. Predpokladáme, že nespustíte malé bábätko z kopca dole, skôr je tento typ saní vhodný na prechody po snehu, na svah a prechádzky zasneženým lesom aj s malým bábätkom.

Sane pre batoľatá

Sánky pre menšie deti vyžadujú mnoho bezpečnostných úprav. Pre batoľatá a deti zhruba do 3 rokov sú určené sane s operadlom.

Sane pre predškolákov

Väčšie deti považujú za ohromnú zábavu jazdiť na saniach vo dvojici. Vyberajte preto kvalitné sane s vysokou nosnosťou a s dostatočnou dĺžkou sedenia. Deti to ocenia.

Sane pre dospelých

U saní pre dospelých je základným prvkom výberu nosnosť. Mnohé drevené sane sa vyrábajú s nosnosťou až 140 kg, a hry v snehu si tak s prehľadom môžu užiť aj dospeláci.

Je dôležitá dĺžka saní?

Rozhodne áno! Dĺžka je jedným z kľúčových faktorov pri výbere saní. Optimálna dĺžka závisí od viacerých faktorov, vrátane veku dieťaťa, jeho váhy a tiež typu terénu, na ktorom budú sane používané. Pre mladšie deti a začiatočníkov obvykle platí, že kratšie sane možno ľahšie ovládať a lepšie sa hodia na mäkký sneh. Kratšia dĺžka umožňuje deťom zvládať zákruty aj bezpečnú rýchlosť. Na druhú stranu, pre staršie deti a pokročilých sánkarov odporúčame dlhšie sane, ktoré ponúkajú lepšiu stabilitu a rýchlejšiu jazdu, najmä na rovinatejších povrchoch. Rovnako dlhšie sane disponujú vyššou nosnosťou a v pohode sa naň zmestí viac detí aj dvaja dospelí.

Výber sánok podľa materiálu

Sánky pre deti sa vyrábajú hneď z niekoľkých materiálov. Na výber máte plast, kov, drevo. Teraz sa tešia veľkej obľube aj nafukovacie gumové sane či bôby. Všetky materiály sánok majú svoje výhody aj nevýhody. Poďme sa im pozrieť na zúbok.

Kov

Niektoré moderné sane obsahujú kov, prípadne celá ich konštrukcia je vyrobená z kovu. Typicky sa jedná o sane pre bábätká, ktoré slúžia prevažne na tlačenie (vlastne sa jedná o taký kočík na lyžiach). Klasické sane z kovu sú síce odolné (pozor na koróziu!), ale aj výrazne ťažké, a pre mnoho detí teda nepoužiteľné.

Plast

Sane z plastu vynikajú ľahkosťou a nízkou cenou. Z osobných skúseností ale bohužiaľ musíme konštatovať, že stačí jedno vyčíňanie viacerých detí, menší náraz a je bohužiaľ po sánkach.

Drevo

Drevené sane sú klasika, ktorá nikdy nesklame. Za najväčšiu nevýhodu samozrejme považujeme ich vyššiu váhu a zvýšenú starostlivosť (oboje je však vykúpené vyššou nosnosťou, resp. vysokou trvanlivosťou). Na druhú stranu výhod je oveľa viac. Drevené sane vám dlho vydržia, vyberať môžete hneď z niekoľkých variantov a cenovo ich radíme k zlatej strednej ceste.

Guma

Nafukovací typ saní odporúčame skôr pre väčšie deti, mladistvých a dospelých. Bobovanie a sánkovanie na tomto type saní vyniká vysokou rýchlosťou. Jazda by preto mala prebiehať na svahoch tomu určených, prípadne s dokonalou znalosťou terénu.

Sklovlákno alebo uhlíkové vlákno

Niektoré high-end sane obsahujú uhlíkové alebo sklenené vlákna, ktoré zvyšujú odolnosť, ale zároveň výrazne sane odľahčujú. Vlákna sa aplikujú prevažne na profesionálne a športové sane.

Tie najlepšie doplnky nielen pre drevené sánky

V súčasnosti je možné nielen drevené sane doplniť o najrôznejšie vychytávky, ktoré jazdu na saniach ešte vylepšia – či už z bezpečnostného alebo zábavného hľadiska.

Popruhy

Aby vaše milé deti nevypadli zo saní a bobov, popruhy sú doslova nutnosťou. Hodí sa skôr pre malé deti. Väčším už bohužiaľ budú prekážať.

Vyvýšené sedadlo

Pokiaľ sa rozhodnete pre sane, ktoré vydržia navždy, tak odporúčame investovať do kvalitných univerzálnych saní. A pre menšie deti odporúčame kúpiť vyvýšené sedadlo, ktoré aj tým najmenším pomôže udržať rovnováhu aj zdravé držanie tela.

Sánky s opierkou

Sane s operadlom pre deti sú konštrukcie navrhnuté s ohľadom na bezpečnosť a pohodlie najmenších sánkarov. Sane s ohrádkou poskytujú oporu a stabilitu počas jazdy. Rovnako predchádza prevrhnutiu saní.

Tyč na tlačenie

Odporúčame najmä na horách, kedy sane poslúži namiesto kočíka pre tie najmenšie deti. Mamička Markéta si nemôže tento typ saní vynachváliť: „Mám rada, keď mám dieťa pri jazde na sánkach pod dohľadom. Sane s tlačnou tyčou pre mňa teda boli jasnou voľbou.” Tyč je navyše odnímateľná, takže akonáhle batoľa vyrastie, stačí ju jednoducho odmontovať.

Bezpečnostné tipy aj pre nezbedné sánkovanie

Desatero bezpečného sánkovania:

1. Nepodceňujte bezpečnostné prvky na sánkach ako sú brzdy, popruhy aj operadlo. Výrazne to zníži možnosť úrazu.
2. Zaobstarajte deťom bezpečnostnú snowboardovú či lyžiarsku helmu a okuliare.
3. Na dráhe dodržujte bezpečnú vzdialenosť od ostatných.
4. Vždy dajte prednosť kvalitným saniam. Nikdy nesánkujte na viditeľne poškodených boboch, saniach, ai.
5. Počas celej doby jazdy brzdite celým chodidlom.
6. Rýchlosť jazdy prispôsobte svojim schopnostiam, podmienkam a stavu dráhy.
7. Okrem toho, že nebudete podceňovať stav saní a bobov, tak podobnú starostlivosť venujte aj výberu vhodného oblečenia a obuvi.
8. Počas samotnej jazdy si nič nefoťte a ani sa nenatáčajte.
9. V prípade nehody okamžite opustite dráhu a uvoľnite miesto prechádzajúcim.
10. Dostatočne sledujte počasie a snehové podmienky.

Zimné radovánky na horách aj v meste

Sane vyberáme aj podľa špecifických potrieb rodiny a miesta využitia. Iné sane budete potrebovať v meste a iný typ saní sa vám bude hodiť na horách. Pre mestské zimné radovánky je kľúčovým faktorom váha a pohodlie kvôli častému premiestňovaniu aj mimo zasnežených svahov. Horské podmienky vďaka rôznorodosti terénu vyžadujú kvalitu a odolnosť. Na horách preto dajte prednosť dreveným sánkam, ideálne z kvalitného bukového dreva.

Cenové rozpätie kvalitných sánok

Cenové rozpätie sánok sa pohybuje od 20 eur až do niekoľkých stoviek. Záleží predovšetkým na materiáli a príslušenstve. K najlacnejším saniam patria tie plastové. Drevené sane považujeme za zlatú strednú cestu. Najdrahšie sane sú vyrobené z kovu, kompozitných materiálov, prípadne uhlíkového vlákna aj sklovlákna. Jednotlivé príslušenstvo, ako je ohrádka, tyč, popruhy, volant, úložný priestor a mnohé ďalšie, cenu saní zvyšujú.

Ako správne uskladniť sane?

• Detské sánky pred uložením dobre skontrolujeme, či nedošlo k poškodeniu.
• Vždy uskladňujeme dokonale vysušené, aby nedošlo k hnilobe, korózii, plesni a inému zničeniu materiálu.
• Ukladáme vertikálne či horizontálne na pevné miesto tak, aby postupom času nedošlo k deformácii alebo zničeniu inými vecami z pôdy alebo pivnice.
• Pokiaľ sane obsahujú kovové časti, tak ich navoskujeme (za najlepší je považovaný včelí vosk určený na lyže a sklznice).
• Pred uložením prikryjeme vhodnou plachtou. Zamedzíme tak zaprášeniu aj prípadnému poškriabaniu povrchu.

Na e-shope ČistéDrevo.sk ponúkame detské sánky v najrôznejších veľkostiach, prevedeniach as atraktívnym príslušenstvom. Ale pozor! Túto zimu mizne rýchlosťou blesku, tak nech ich nezmeškáte. Pre ďalšie drevené tipy do domácnosti, záhradu aj ako originálne darčeky nás sledujte na sociálnych sieťach.

Súvisiace články

• Fínska svieca alebo švédsky oheň umožní opekanie aj v zime
• 4 tipy na nezabudnuteľného Silvestra s priateľmi
• Ako vybrať hojdačku pre deti

Prírodný vianočný stromček prináša vôňu ihličia a zapadá do štýlu, ktorý sa vyznačuje jednoduchosťou, harmóniou a prepojením s prírodou. Škandinávska výzdoba, známa svojim minimalistickým a nadčasovým dizajnom, je ideálnou voľbou pre vkusný a prirodzený vzhľad.

V tomto článku vám prinášame inšpiráciu a praktické tipy, ako ozdobiť eco-friendly vianočný stromček v severskom štýle, aby žiaril eleganciou a útulnosťou. Užite si tento rok Vianoce so všetkým, čo k tomu patrí.

Obsah

• Farebná schéma na vianočnú výzdobu
• Inšpirácia na drevené vianočné ozdoby
• DIY zdobenie vianočného stromčeka
• Ako kombinovať rustikálne vianočné ozdoby s moderným zdobením
• Výhody prírodných vianočných ozdôb
• Čo je typické pre hygge Vianoce?
• Vianočné dekorácie podľa regiónu
• Prírodný stromček: aké osvetlenie zvoliť

Farebná schéma pre prírodný vianočný stromček

PRÍRODNÁ ELEGANCIA

Kombinácia bielej, krémovej, zelenej so zlatými prvkami pôsobí jemne, minimalisticky a hodí sa prevažne do škandinávskeho a moderného štýlu bývania.

RUSTIKÁLNE  KÚZLO

Teplo, tradíciu a nádych nostalgie dodá súhra tmavočervenej, hnedej a mosadznej, ktorá prinesie aj trochu slávnostného lesku.

ZIMNÁ ROZPRÁVKA

Zimnú náladu len podporí kontrast bielej, striebornej, tmavo modrej a ľadovo modrej farby. Celkový dojem následne pôsobí veľmi harmonicky – jednoducho ako rozprávka od H. Ch. Andersena.

LESNÁ INŠPIRÁCIA

Smaragdovo zelená krásne splýva s ihličím, plody lesa pripomenie vínová, šedohnedá s bielou zase slúži ako príjemné doplnkové farby. Celkový dojem je upokojujúci a plne podporuje prírodný výzor, ktorý má “živý” vianočný stromček. sušené ovocie, škorica, apod.) túto jednoduchú kombináciu farieb jedine umocní.

Inšpirácia na drevené vianočné ozdoby

• Tradičné motívy - na ČistéDrevo.sk nájdete širokú ponuku drevených baniek s tými najrôznejšími motívmi, od klasických až po modernejšie verzie. Presvedčte sa sami.
• Personalizované banky plne podporujú hygge nádych. Sú aj skvelým vianočným darčekom a môžu poslúžiť aj ako originálne visačky na darčeky, ktoré si po rozbalení darčekov môžete zavesiť na stromček.
• Drevené figúrky z dreva patria k obľúbenej voľbe našich zákazníkov.
• Drevené banky k obháčkovaniu sú tohtoročným hitom! K dispozícii sú krásne motívy a samozrejme aj priadze, háčiky a všetky ďalšie príslušenstvo, ktoré by sa vám na háčkovanie mohli hodiť.

Ako ozdobiť vianočný stromček pomocou DIY techník

Prírodné vianočné dekorácie DIY sú v posledných rokoch stále obľúbenejšie. Ak chcete vianočný stromček bez plastov, inšpirujte sa našimi kreatívnymi nápadmi.

• Drevené banky z podložiek z kmeňa stromu - stačí podložky ľubovoľne namaľovať, pripevniť povrázok a štýlové rustikálne ozdoby sú na svete.
• DIY drevené vianočné ozdoby z korálikov - v našom článku nájdete návod na tieto DIY vianočné ozdoby v minimalistickom škandinávskom duchu.
• Háčkované vianočné banky - úplný hit tohto roku! Nadchnite sa spoločne s nami.
• Minimalistické vianočné ozdoby vytvoríte pomocou prírodnín, zväzkov škorice alebo sušených citrusov a jabĺk. Obľúbené sú aj klasické perníčky alebo tie zo slaného cesta.

Ako kombinovať rustikálne vianočné ozdoby s moderným zdobením

Veľa našich zákazníkov sa pýta, či je možné prírodné ozdoby na stromček pekne skombinovať napríklad s obľúbeným modernejším zdobením (trblietavé gule, sklenené ozdoby a pod.). Ja mám na to jedinú odpoveď, kedy inokedy sa farebne trochu odviazať ako práve na Vianoce? Navyše drevené dekorácie vianočné vďaka svojmu jemnému farebnému prevedeniu skutočne ladia ku všetkému.

Výhody udržateľných vianočných ozdôb

• Prírodný materiál - veľa ľudí podporuje eco-friendly vianočný stromček a prírodné banky a ozdoby sú pre nich zásadné.
• Dlhá životnosť - ozdoby z dreva môžete opakovane používať bez toho, aby na nich bol zub času akokoľvek spoznať.
• Menej odpadu - vďaka prírodninám úplne minimalizujete odpad. Šišky, bobule, gaštany a mnohé ďalšie prírodniny.
• Nižšia ekologická stopa - pri výrobe udržateľných ozdôb sa často využívajú lokálne materiály a ekologické postupy, čo znamená menej emisií z dopravy a menšiu ekologickú stopu v porovnaní s masovou výrobou plastových ozdôb, ktoré často putujú z veľkej diaľky.
• Podpora miestnych výrobcov (a v našom prípade aj Chránenej dielne Drevený anjel) - všetky naše ozdoby pre vás vyrábajú naši špecialisti na laserové gravírovanie a ľudia so zdravotným hendikepom. Tí ich pre vás následne aj balia a kompletujú. Podporte aj vy rýdzo český e-shop, kde nám ručné práce a prírodné materiály nie sú cudzie.
• Vlastná výroba a kreativita – udržateľné ozdoby podporujú tvorivosť a spoločne strávené chvíle s rodinou. Navyše si vytvoríte vianočné dekorácie presne podľa svojich predstáv.
• Nostalgia a estetická hodnota je neodmysliteľnou súčasťou všetkých vianočných ozdôb z prírodných materiálov. Drevené dekorácie podporujú tradície aj nostalgickú vianočnú atmosféru.

Čím sú typické hygge vianočné dekorácie

Hygge vianočné dekorácie sú typické svojou jednoduchosťou, prírodnosťou a zameraním na útulnú atmosféru. Inšpirujú sa škandinávskym štýlom, ktorý kladie dôraz na pohodlie a teplo domova.

• Škandinávsky štýl: vianočná výzdoba nehrá všetkými farbami a je umiernená. Kombinujú sa teplé prírodné a zemité farby (biela, krémová, béžová, hnedá).
• Textílie: vankúše, plédy a prikrývky v príjemných farbách. A úplný hit škandinávskeho štýlu? Vianočné ozdoby vyrobené háčkovaním. 
• Prírodné materiály: vianočné ozdoby z prírody ako sú šišky, orechy a mnohé ďalšie urobia veľa parády. Rovnako aj adventné vence môžete vyrobiť rýdzo z prírodných materiálov ako sú smrekové vetvičky, orechy, gaštany, žalude a ďalšie prírodniny.
• Osobné prvky sú pre škandinávsky štýl veľmi typické. Zaraďujeme do týchto dekorácií drevené fotorámiky, personalizované doplnky. Sme špecialisti na laserové gravírovanie a vypálime vám akýkoľvek motív na mieru.
• Minimalizmus: hygge životný štýl hlása, že sa nič nemá preháňať a podľa toho aj vyzerajú škandinávske domovy. Striedmosť je vidieť vo farbách, výbere materiálu aj zvolených dekorácií.
• Svetlo a sviečky: hlavný prvok, ktorý dodá každej miestnosti na útulnosti. Sviečky, svietniky, prípadne teplé LED svetielka vykúzlia pravú vianočnú atmosféru.

Prírodné vianočné dekorácie podľa regiónu

V Česku je každý región niečím typický a vianočná výzdoba sa tak samozrejme líši. Poďme si o tom povedať niečo viac. Napríklad vás niečo zo starobylých tradíc a ozdôb inšpiruje!

VALAŠSKO - preslávilo sa najmä klasickými drevenými betlehemami, ktorými si Valaši zdobia svoje príbytky dodnes.

CHODSKO - na Chodsku má dlhodobo svoje stále miesto výšivka as tým spojené najrôznejšie vyšívané dekorácie, a to aj tie vianočné. Na ČistéDrevo.sk z tohto dôvodu nájdete aj drevené vyšívacie predlohy pre každého milovníka vyšívania a tradícií.

KRKONOŠE - pre Krkonoše sú typické adventné vence zdobené samozrejme ihličím a imelom.

HANÁ - Hanou charakterizujú najmä slamené dekorácie, ktoré zdobia väčšinu domácností. V jednoduchosti je krása, že?

VYSOČINA - tento región sa preslávil krásnymi sklenenými ozdobami, ktoré sú veľmi známe aj vo svete. Niet sa čomu čudovať, Česi boli vždy výborní sklári. Ozdoby sú preto väčšinou ručne fúkané aj zdobené.

JUŽNÉ ČECHY - často sa vyrábali figúrky z cesta (napríklad medovníkového) a príznačné sú prírodné ozdoby a bobule navlečené na šnúrke.

SLEZSKO - pre Sliezsko hrá hlavnú úlohu ručná práca. Typické sú ručne vyrezávané drevené ozdoby a figúrky, ktoré sa nijako nefarbia a zostáva im prírodný vzhľad.

MORAVSKÉ SLOVÁCKO - je známe bohatým používaním prírodných materiálov. Vytvárajú sa vence a ozdoby z červených a zelených odtieňov doplnené plodmi z viníc. Rovnako sa často používajú farby, kroje a vo výzdobe sa objavujú folklórne motívy.

Vianočný stromček: prírodný štýl aj s LED osvetlením

K prírodnému zdobenie vianočného stromčeka sa samozrejme hodí aj LED svetlá. Hrejivosť Vianoc si bez všadeprítomných svetielok snáď ani nevieme predstaviť. Volíme radšej teplé odtiene. Teplota svetla by sa mala pohybovať od 2800 – 3300 kelvinov.

Výzdoba sa postupom rokov samozrejme mení, ale túžba po nostalgii, tradíciách a prírodnom prevedení zostáva. A čo tak darčeky v prírodnom duchu? Inšpirujte sa u ČistéDrevo.sk.

Súvisiace články

• DIY vianočné dekorácie a ozdoby
• Vianočné háčkovanie: Ako vyrobiť ozdoby, ktoré skrášlia váš stromček
• Zdobenie stromčeka - história a súčasnosť
• Slovenské zimné a vianočné tradície - poznáte ich všetky?

Blížia sa Vianoce, a s nimi prichádza aj kúzelný čas tvorenia, ktorý môžete zdieľať so svojimi deťmi. Vianočné ručné práce sú skvelým spôsobom, ako sa naladiť na sviatočnú atmosféru, rozvíjať detskú kreativitu a zároveň si užiť chvíle plné radosti a pohody.

Máme pre vás nápady na vianočné tvorenie, ktoré očarí jednoduchosťou aj prírodným dizajnom. Nezabudli sme ale ani na DIY vianočné darčeky. Idete do vianočného tvorenia s nami?

Obsah

• Kreatívne vianočné aktivity s deťmi
• Návod na originálne vianočné dekorácie a ozdoby
• DIY vianočné darčeky pre každého
• Vianočné ozdoby: háčkované
• Pečenie vianočných cukroviniek
• Vianočné priania
• Ďalšie nápady na štýlové dekorácie

Kreatívne vianočné aktivity

Tvorenie s deťmi na Vianoce nie je len o krásnych dekoráciách, ale aj o tom, ako podporiť ich zručnosti a prirodzenú zvedavosť. Keď napríklad vyrábate vianočné ozdoby z papiera, deti si precvičia jemnú motoriku pri strihaní, lepení a skladaní. Maľovanie alebo zdobenie medovníčkov zase posilňuje presnosť a trpezlivosť, zatiaľ čo lepenie a vrstvenie materiálov, ako sú gombíky alebo kúsky látky, podporuje predstavivosť a schopnosť plánovania. Kreatívne techniky taktiež pomáhajú deťom učiť sa nové veci – kombinácia farieb, základné princípy symetrie a kompozície. Spoločné tvorenie tak nie je len zábavnou prípravou na Vianoce, ale aj hravou formou učenia, ktorú si deti zamilujú.

Kúpiť vianočné ozdoby

Vianočné dekorácie s deťmi

Poďme si spoločne vyrobiť recyklované vianočné ozdoby. A pri tomto vyrábaní samozrejme nesmiete nechať deti sedieť v kúte!

Materiál

• Drevené podložky z kmeňa stromu (8-10 cm)
• Akrylové fixy alebo farbičky
• Prírodný povrázok
• Tavná pištoľ
• Nožnice
• Akrylový bezfarebný lak

Vianočné tvorenie: návody na netradičné banky

1. Na pomoc si vezmeme drevené podložky z kmeňa stromu.
2. Teraz už záleží len na vašej kreativite. Na podložky môžeme kresliť fixky a tvoriť veľmi jednoduché motívy alebo použite lepidlo a trblietky. Deti sa určite poriadne vyšantia. Ideálne najmä na vianočné tvorenie pre predškolákov, ale pri voľbe vhodnej techniky zvládnu aj mladšie deti.
3. Po dôkladnom zaschnutí farieb výtvor zafixujeme bezfarebným akrylovým lakom. Môžeme použiť aj sprej s trblietavým alebo lesklým efektom.
4. Pomocou tavnej pištole pripevníme na vianočnú ozdobu slučku zo špagátu a môžeme zdobiť vianočný stromček.
5. Šikovnejšie môžu vyvŕtať do podložky malú dierku a tou povrázok prevliecť.

Domáce vianočné darčeky

Chcete tento rok ušetriť a zároveň darovať niečo osobné? Potom pre vás máme tipy na DIY darčeky, ktoré potešia ženy aj mužov.

• Jednoduchá kúpeľová soľ - stačí zmiešať hrubozrnnú soľ a epsomskú soľ spoločne s bylinkami a esenciálnym olejom a máte krásny darček doslova za pár korún. A do čoho zabaliť? Ideálne je použiť obyčajnú koreničku a pridať k tomu napríklad  drevenú naberačku na korenie pre lepšie dávkovanie.
• Voňavá sviečka zo starého vosku - ako sa zbaviť starých a nepotrebných sviečok a zároveň vyrobiť krásny darček? Jednoducho! Na miernom plameni rozpustite staré sviečky, knôty vytiahnite von a následne do vosku pridajte farbivo a obľúbený éterický olej. Následne napríklad do koreničky alebo zaváracie poháre postavte drevený knôt a nalejeme teplú zmes. Nechajte stuhnúť, obviažte darčekovou mašľou a máte hotovo.
• Obháčkovaný adventný svietnik - máte doma milovníka ručných prác a zároveň krásnych vecí? Adventný svietnik na obháčkovanie patrí k tohtoročným najobľúbenejším produktom.
• Jedlé darčeky nikdy nesklamú! Vyskúšajte nakladaný hermelín, utopencov, vaječný likér alebo domáce sušienky. Stačí zabaliť do štýlové dózy a máte krásny darček, ktorý každý rád zužitkuje.

Na ČistéDřevo.cz najdete kuchyňské potřeby, dózy a kořenky, které se vám k výrobě budou jistě hodit!

DIY vianočné ozdoby

Prírodné vianočné dekorácie sú jednoznačne unikátne a pokiaľ si ich vyrobíte sami, tak sa aj skvele zabavíte. A aké dekorácie s deťmi vyskúšať? My napríklad skúšali vianočné ozdoby vyrobené z drevených korálikov - výborne sa hodí k prírodnej, modernej, scandi alebo boho výzdobe Úplným tohtoročným hitom sú ale háčkované vianočné ozdoby. S drevenými polotovarmi to navyše pôjde jedna báseň a môžem vám osobne potvrdiť, že jednoduchý retiazkový vzor zvládnu aj malé deti.

Uháčkovať si vianočné ozdoby

Vianočné pečenie s deťmi

Viete si Vianoce predstaviť bez medovníčkov alebo iného obľúbeného vianočného cukrovia? Pozvite si k tejto vianočnej tradícii aj deti! Ak si vezmete na pomoc embosované valčeky, tak bude zábavy ešte viac. A navyše budete mať pečivo ozdobené hne

Vianočné prianie s deťmi

Vedeli ste, že v Austrálii je vianočná výzdoba zostavená hlavne z vianočných prianí? To po vás samozrejme nechceme, ale vezmite si na pomoc farebné papiere, lepidlo a farby a vyrobte s deťmi vianočné želanie, z ktorého doslova dýcha originalita.

Ďalšie nápady na vianočné tvorenie

• Vianočné tvorenie z papiera sa väčšinou skladá z výroby papierových girland alebo vianočných ozdôb do okna.
• Adventný kalendár DIY - skúste tento rok podobne ako my niečo iné. Zážitkový adventný kalendár je jednoduchý na výrobu a spoločne strávený čas určite oceníte. 
• Výroba ozdôb zo samotvrdnúcej hmoty patrí k obľúbeným detským aktivitám. Často sa vyrába aj v škôlkach a školách.
• Adventný svietnik - vyskúšajte jednoduchý adventný svietnik na obháčkovanie. Lacný, moderný a minimalistický dizajn vás osloví. Jednoduchý steh na háčkovanie navyše zvládnu aj začiatočníci. Ponorte sa s nami do tohto nielen vianočného remesla. Pre deti to bude výzva!
• Adventný veniec na Vianoce nepochybne patrí a jeho obmien je nespočet. Vyberte si takú, ktorá vám najviac ladí k vašej vianočnej výzdobe. Skráťte si čakanie na Ježiška spoločne s nami.
• Rozprávkovou zimnou dedinkou vyrobenou z debničiek vyzdobíte izbu, predsieň aj terasu.
• Vianočné maľovanie s deťmi je kreatívne a výsledky si určite radi a hrdo vystavíte v byte.

Vianočná výzdoba s deťmi je úspešne za nami. Teraz už stačí iba vyriešiť darčeky. Neviete tento rok, čo dať? Personalizované darčeky vás zachránia. Na ČistéDrevo.sk nájdete široký výber krásnych prírodných darčekov, darčekových balení a najširší výber personalizovaných darčekov na trhu.

Čo by to bylo za Vianoce bez adventného kalendára? Pozvite si na pomoc deti a vyrobte spoločnými silami netradičný kalendár, ktorý vás bude baviť a zároveň dobre vyzerať. A pozor! Tento rok v ňom žiadne sladkosti ani hračky nenájdete. Chcete vedieť prečo? Čítajte ďalej!

Pozrite sa spoločne s nami, ako vyrobiť adventný kalendár krok za krokom. S týmto jednoduchým adventným kalendárom pomôžu aj malé deti. Osobne vyskúšané!

Obsah

• Tvorenie s deťmi na Vianoce
• Adventný kalendár v inom duchu
• Ako vyrobiť DIY adventný kalendár
• Ďalšie nápady na adventný kalendár
• Adventný kalendár z dreva na mieru
• Čo zabaliť do adventného kalendára
• Vianočné dekorácie DIY

Vianočné tvorenie s deťmi

Výroba adventného kalendára s deťmi je jednoduchá a zároveň deťom vštepíte tradičné hodnoty Vianoc. Súčasťou tohto tvorenia je pocit rodinnej spolupatričnosti, hlbšie pochopenie vianočnej atmosféry a vzájomnej pomoci.

Adventný kalendár pre deti trochu inak

Poďme na adventný kalendár trochu inak. Nápadov je veľa a tohtoročným hitom je jednoznačne kalendár plný zážitkov a spoločného času. Kalendár poslúži na nápady a stimuly na spoločné aktivity. Napr. upečte spoločně perníčky, zahrajte si doskovú hru, vyrobte kŕmidlo pre vtáčiky, zaspievajte si koledy, vyrobte adventný veniec, ozdobte stromček, navštívte vianočné trhy, nakŕmte zvieratká v lese, urobte si večer bez technických vymožeností atď.

DIY adventný kalendár

Adventný kalendár: výroba a potreby

• Drevené štipce
• Kruh na macramé
• Tvrdý papier
• Nožnice
• Povrázok

Adventný kalendár krok za krokom

1. Najprv si nachystáme papierové kartičky s najrôznejšími aktivitami na každý deň, aby sme si skrátili čakanie na Ježiška.
2. Odporúčame použiť pevnejší kartón, napríklad v prírodnom prevedení alebo vo farbe, ktorá vám ladí s celkovou vianočnou výzdobou.
3. Na 24 papierikov napíšeme hádanky, úlohy aj stimuly k nejakým spoločným činnostiam a zábave. Inšpiráciu na spoločné aktivity nájdete nižšie.
4. Tieto papieriky potom jednoducho zrolujeme do rolky a previažeme povrázkom.
5. Na každú ruličku napíšeme číslo od 1 do 24 tak, aby bolo dobre viditeľné.
6. Každú ruličku postupne pomocou dreveného štipca pripneme na kruh určený na macramé.
7. Následne zavesíme na dobre viditeľné miesto na stenu. 
8. Takýto ručne vyrobený kalendár poslúži aj ako vianočná dekorácia.

Nápady na adventný kalendár

Prinášame vám obľúbené tipy na adventný kalendár, ktoré hravo vyrobíte aj doma.

• Adventný kalendár z papierových vrecúšok patrí k obľúbeným a lacným variantom.
• Využite papierové krabičky, ktoré stačí zavesiť alebo poskladať na parapet.
• Drevený organizér alebo krabička rovnako poslúži ako adventný kalendár.
• Kalendár z ruličiek toaletného papiera - kreativite sa medze nekladú. Stačí jednotlivé papierové ruličky vyskladať a zlepiť do zaujímavého tvaru (stromček, domček).

Adventný kalendár z dreva

Na ČistéDrevo.sk nájdete výber kreatívnych kalendárov pre deti. A tá najväčšia výhoda? V cene adventného kalendára je už zahrnuté GRAVÍROVANIE na mieru zadarmo!

Adventní kalendáře

Čo zabaliť do originálneho adventného kalendára

Neurobíte chybu, keď do adventného kalendára zabalíte cukríky, žuvačky, čokoládky a ďalšie obľúbené sladkosti. Chcete sa sladkostiam tento rok vyhnúť? Máme pre vás zopár ďalších zaujímavých tipov.

• Nálepky, nažehlovačky, tetovačky urobia radosť v každom veku. Stačí sa trafiť s dizajnom.
• Mini pastelky, voskovky alebo zvýrazňovače pre každú kreatívnu dušu.
• Drobné hračky - drevené jojo, výrezy z preglejky, autíčko, káča.
• Puzzle - mini verzia, mechanické puzzle, 3D puzzle.
• Magnetky zaobstaráte v najrôznejších tvaroch a prevedeniach.

Naplnit adventní kalendář

Ďalšie vianočné dekorácie DIY

Tvorenie s deťmi na Vianoce sa ale nemusí orientovať len na adventný kalendár. Urobte doma takú malú vianočnú dielničku pre deti. A čo vyrábať? Skúste našu horúcu novinku - vianočné banky k obháčkovaniu. Môžem osobne len odporučiť. Aj chlapci sa pri tom zabavili na dlhé hodiny. A ja tento rok konečne nemusím riešiť, čím ozdobím stromček. Mám hotovo. A čo vy? Vyskúšate to tiež?

Prohlédnout háčkované ozdoby

Adventný kalendár vlastnej výroby má jednoznačne niečo do seba a k vianočnému tvoreniu neodmysliteľne patrí. Ďalšiu inšpiráciu na vianočné dekorácie aj darčeky môžete čerpať v našom magazíne.

Súvisiace články

• Adventný kalendár s vôňou dreva
• Skráťte si čakanie na Ježiška s adventným vencom
• DIY vianočné dekorácie a ozdoby 
• 5 originálnych tipov na ručne vyrobené vianočné dekorácie

Drevo patrí k obľúbeným materiálom v interiérovom dizajne vďaka svojej prirodzenej kráse, odolnosti a schopnosti vniesť do priestoru teplo a útulnosť. Pri výbere vhodného a moderného dreva do bytu však treba zvážiť rôzne aspekty.

Dnešný sprievodca vám pomôže vybrať ten správny typ dreva do interiéru. Aké sú vlastnosti aj výhody interiérového dreva? Rady nájdete v článku!

Obsah

• Jednotlivé druhy dreva a ich vlastnosti
• Výber dreva z hľadiska udržateľnosti
• Kombinácia dreva a farieb
• Ako na škandinávsky štýl
• Najlepšie drevo pre nábytok
• Údržba dreveného nábytku
• Úprava dreva do interiéru
• V akom rozmedzí sa drevený materiál pohybuje

Druhy dreva do interiéru a ich vlastnosti

Na trhu je k dispozícii mnoho druhov dreva, každý s vlastnými unikátnymi vlastnosťami. Niektoré druhy sú pevné a odolné, zatiaľ čo iné sa ľahšie opracovávajú a majú nižšiu hmotnosť. Záleží teda aj na vašich požiadavkách a na spôsobe využitia dreveného materiálu.

• Dub: Veľmi pevné a odolné drevo, ktoré je obľúbené na výrobu podláh a nábytku. Má charakteristický, elegantný vzhľad a je známe svojou dlhou životnosťou.
• Buk: Jemné zrno a svetlá farba z neho robí ideálnu voľbu pre moderné a minimalistické interiéry. Buk je pružný, takže sa často používa na výrobu ohýbaného nábytku.
• Jaseň: Svetlé drevo s výraznou textúrou, vhodné pre interiéry, kde sa požaduje svetlý a prirodzený vzhľad.
• Orech: Tmavé a luxusné drevo, ktoré vyniká svojou eleganciou. Je často využívaný na výrobu dizajnového nábytku a patrí medzi najdrahšie dreviny.
• Smrk: Dominuje svetlá farba. Smrekové drevo je mäkké a ľahko opracovateľné. Rovnako nad svojimi drevenými kolegami vyniká priaznivou cenou.

Výber dreva do interiéru z hľadiska udržateľnosti

Veľa ľudí kladie dôraz na udržateľné drevo s FSC certifikáciou (Forest Stewardship Council). Z toho dôvodu zodpovedné firmy už bežne používajú drevo z ekologicky obhospodarovaných lesov. Okrem toho je možné využívať recyklované drevo alebo drevo z druhotných zdrojov, čím sa zníži vplyv na prírodné zdroje.

Kombinácia dreva a farieb

Dizajn s prírodným drevom má pozitívny vplyv na ľudskú psychiku. Všetko o psychológii bývania sa dozviete v jednom z našich minulých článkov. Teraz sa ale poďme pozrieť aké kombinácie patria k tým najobľúbenejším.

• Všeobecne sa dá povedať, že sa drevo veľmi dobre kombinuje so svetlými jemnými tónmi, ale ak preferujete farebné kontrasty, tak máte veľa atraktívnych možností.
• Moderný vzhľad dodáva kombinácia svetlých (borovica, smrek) a medových tónov (buk, dub) dreva v kombinácii s bielou, šedou alebo krémovou farbou. Obľúbené najmä pri už spomínanom škandinávskom štýle.
• Industriálny štýl podporíte skôr tmavšími typmi dreva v kombinácii s ďalšími materiálmi ako je kov, tehla a kameň. Vojvodí tmavo modrá farba (kráľovská modrá) a čierne odtiene.
• Veľmi populárnou kombináciou je svetlý typ dreva (borovica, smrek, jaseň) a tmavo zelená farba. Drevo a zelené izbové rastliny patria k hlavným znakom Urban jungle štýlu. Našli ste sa v ňom tiež?

Škandinávsky štýl: interiér v modernom dizajne

Škandinávsky štýl, který je charakteristický jednoduchými liniemi, světlým dřevem a přírodními materiály, je ideálny pre tých, ktorí preferujú minimalistický a útulný interiér. Tento štýl často využíva borovicu, jaseň alebo brezu, ktoré sú kombinované s jemnými farbami a látkami, čím vzniká ľahký a vzdušný priestor.

Najlepšie drevo pre nábytok

Veľa ľudí dáva prednosť drevenému nábytku do bytu. Nie je sa čomu diviť, jeho estetické hodnoty sú nespochybniteľné. Ale aké drevo sa na nábytok najviac hodí? V tomto prípade opäť záleží na vašich preferenciách a cene, ktorú ste ochotní za drevo v interiéri dať. A čo masívne, odolné a rustikálne drevo? Interiér síce vyzerá s týmito doslova umeleckými kúskami nádherne, ale samozrejme sa od toho odvíja aj cena.

A aké je najlepšie drevo na podlahy? Odporúčame použiť odolné a tvrdé typy drevín ako je buk, dub, jaseň a orech. Všetky spomínané vynikajú pevnosťou a zaujímavou štruktúrou. Bukové podlahy oproti napríklad jaseňovým alebo dubovým sú navyše odolnejšie voči zmenám vlhkosti.

Údržba dreveného nábytku

• Drevený nábytok vyžaduje pravidelnú údržbu, aby si zachoval krásny vzhľad.
• Nábytok utierame mäkkou, vlhkou handričkou.
• Nikdy nepoužívame agresívne chemické prostriedky, ktoré by mohli nábytok zničiť (zmena farby, poničenie laku).
• Pod horúce nápoje dávame vhodné podložky a podtácky. Predchádzame tak poškodeniu povrchu.
• Potrebujete oživiť farbu alebo ochrániť drevo dôkladnejšie? Odporúčame použiť špeciálne oleje alebo vosky na drevo.
• Pokiaľ je to možné, snažte sa drevený nábytok postaviť mimo dosahu slnečného žiarenia. Slnečné lúče totiž zapríčiňujú blednutiu aj praskaniu dreva.
• Pre malé škrabance a odreniny je možné použiť špeciálne opravné vosky alebo retušovacie fixy na drevo.

Úprava dreva do interiéru

Rozdiel medzi masívnym a vrstveným drevom:

Masívne drevo je celistvý kus dreva, ktorý je vysoko odolný a má dlhú životnosť, ale je aj drahšie. Vrstvené (alebo lepené) drevo je tvorené niekoľkými tenkými vrstvami dreva spojenými dohromady, čo môže znížiť náklady a zvýšiť stabilitu, ale nemusí mať rovnakú estetickú hodnotu ako masív.

Možnosti úpravy dreva v interiéri:

• Lakovanie - poskytuje drevu lesklý alebo matný povrch, zároveň drevo chráni pred poškodením. Na druhú stranu vytvára na povrchu nepriedušný film.
• Olejovanie - udržuje prirodzený vzhľad dreva, zvýrazňuje jeho štruktúru a chráni povrch pred vysychaním. Oleje prenikajú hlboko do dreva a poskytujú mu dlhodobú ochranu.
• Voskovanie - dodáva drevu matný a zamatový povrch. Vosky chránia povrch dreva pred poškodením a vlhkosťou, ale zároveň zanechávajú prírodný vzhľad.
• Morenie - umožňuje stmaviť alebo zosvetliť drevo podľa preferencií bez toho, aby stratilo svoju textúru.
• Bielenie - používa sa na zosvetlenie dreva, obvyklé prevažne pre minimalistické interiéry alebo škandinávsky štýl.
• Drásanie - mechanická úprava povrchu dreva dosahuje rustikálny vzhľad. Táto technika zvýrazňuje štruktúru dreva a vytvára vintage vzhľad.
• Opaľovanie - dodáva drevu tmavší odtieň, zatraktívňuje jeho vzhľad a má aj množstvo ďalších výhod ako je cena, odolnosť voči drevokaznému hmyzu alebo vlhkosti a plesniam. Hodí sa najmä na záhradný nábytok alebo do rustikálnych interiérov. V magazíne si môžete prečítať o tom, ako opaľovať drevo.
• Farbenie – sa používa prevažne v moderných interiéroch, kde je vyžadovaná výrazná úprava dreveného povrchu. Na trhu momentálne existuje široká škála farieb, takže naozaj máte z čoho vyberať.
• Lazúrovanie - ponúka jemnejšiu povrchovú úpravu, ktorá je tenšia ako lak. Nevýhodou je ľahko polomliečny povrch. 

A ako správne na povrchovú úpravu dreva? To sa dozviete v jednom z našich minulých článkov.

Cena dreva do interiéru

Ceny dreva do interiéru sa líšia podľa druhu, kvality a spôsobu spracovania. Tvrdé drevá, ako dub alebo orech, sú zvyčajne drahšie ako mäkšie druhy, ako je borovica a smrek. Vrstvené drevo alebo dyha sú cenovo dostupnejšie alternatívy, ktoré môžu ponúkať podobný vzhľad ako nábytok z masívu.

Drevo prináša do domova pocit tepla a prepája priestor s prírodou, čím oživuje celý interiér. Preto je už od nepamäti jedným z najobľúbenejších materiálov.

Súvisiace články

• Psychológia bývania - význam dreva v interiéri
• 7 tipov na vytvorenie harmonického interiéru pomocou farieb
• Vytvorte útulný domov s drevenými dekoráciami na stenu
• Užite si hygge chvíľku aj v kúpeľni

Utopenci a pivo! Tradičná krčmová kombinácia, ktorá si získala srdce milovníkov piva po celej zemi svojou jedinečnou kombináciou chutí a jednoduchosťou prípravy. Naučte sa pripravovať lahôdku českej kuchyne poctivo podľa receptu našich predkov.

Pozrieme sa nielen na prípravu utopencov, ale tiež preskúmame rôzne varianty tohto receptu, ktoré dodajú tejto delikatese nový rozmer. Či už preferujete tradičný recept alebo radi experimentujete s novými chuťami, určite si prídete na svoje.

Obsah

• Domáci utopenci
• Čo budeme k receptu potrebovať
• Recept na domácich utopencov
• Zaváranie utopencov
• Tipy na skladovanie
• Ako dlho nechať utopencov odležať?
• Variácie receptov na utopencov
• Ako na štýlové servírovanie?
• História utopencov, alebo čo musíte vedieť o pôvode názvu

Klasický český recept: domáci utopenci

Tradičný recept sa skladá zo špekáčikov, octového koreneného nálevu a cibule. My sme si recept vylepšili o chilli papričky a kyslú kapustu. Hlavne preto, že výsledok použijeme ako DIY jedlý darček a kapusta spolu s chilli papričkami dodávajú utopencom aj atraktívny estetický prvok.

Recept na utopence: čo budeme potrebovať

• 10 špekáčikov
• 2 veľké cibule
• pálivá chilli paprička
• 2 lyžice kyslej kapusty

Špekáčiky: nálev

• 0,5 l octa
• 0,25 l prevarenej  vody
• 5 lyžíc cukru
• 6 guličiek nového korenia
• 4 bobkové listy
• 10 guličiek celého čierneho korenia
• 1 lyžička soli
• chilli paprička

Krok za krokom: utopenci

1. Začneme nálevom na utopence. Uvaríme ocot s vodou a so všetkými ďalšími ingredienciami (cukor, soľ, korenie).
2. Medzitým, čo sa nám zvára nálev, nakrájame na drevenej doske cibuľu na tenké kolieska a špekáčiky pozdĺžne rozkrojíme.
3. Do rozkrojenej časti špekáčikov vložíme kolieska cibule.
4. Teraz už vrstvíme špekáčiky do dózy spoločne s kyslou kapustou, chilli papričkami a zvyškom nakrájanej cibule.
5. Zalejeme ešte teplým nálevom a uzatvárame.
6. Po vychladnutí uložíme do chladničky alebo chladnej pivnice.

Zaváranie utopencov

Zaváranie utopencov výrazne predĺži ich trvanlivosť. Túto lahôdku potom môžete mať v pivnici uloženú až jeden rok. Zavárame klasicky v hrnci pri 85-90 ° C a to po dobu 30 minút.

Utopenci - skladovanie (tipy, čo sa budú hodiť)

• Skladujeme v chlade - najlepšie pri 2–6 °C. Chladnička alebo studená pivnica je preto ideálna.
• Pozor na výkyvy teplôt. Mäso a údenárske výrobky celkovo horšie znášajú výkyvy teplôt, než je to napríklad pri nakladanej zelenine alebo syroch.
• Utopencov nakladáme do sklenenej nádoby s tesným vekom. Sklo nereaguje na kyslý nálev a nijako neovplyvňuje chuť. V takej  kuchynskej dóze môžete utopenca doniesť na budúcu oslavu alebo posedenie s priateľmi. Originálna DIY drobnosť, pokiaľ fandíte jedlým darčekom.
• Nevystavujeme utopencov svetlu a priamemu slnečnému žiareniu.
• Utopence z pohára alebo dózy vyťahujeme vždy čistým príborom, aby sme do pohára nezaniesli baktérie.
• Nenechávame utopence na teplom mieste. Najmä cibuľa a kapusta majú tendenciu kvasiť.

Ako naložiť utopenca a ako dlho ich nechať odležať?

Špekáčiky skladáme do fľaše veľmi natesno a starostlivo. Plávajúce špekáčiky v náleve vyzerajú nevzhľadne a chuť sa tak neprepojí. Špekáčiky nechávame uležať minimálne 7 dní. Po týždni už získajú svoju špecifickú chuť. České utopence spotrebujte najlepšie do mesiaca. Najmä ak ste si vylepšili utopencov o nejakú zeleninu, ktorá má tendenciu kvasiť.

Variácie utopencov, alebo nájdite si svoj recept

Základný recept na utopence sa skladá z naložených špekáčikov, cibule, octového nálevu a korenia. Časom sa však objavilo mnoho variantov, ktoré do receptu pridávajú rôzne druhy zeleniny, korenia alebo dokonca nové spôsoby prípravy, čo umožňuje každému kuchárovi vytvoriť si vlastnú verziu tejto krčmovej klasiky.

• Utopenci s horčicou - horčicu pridáme do klasického nálevu na špekáčiky. Recept si možno ešte upraviť tak, že dijonskou horčicou špekáčikmi pred uložením potrieme na rozkrojené časti. Táto kombinácia chutí je veľmi obľúbená. Treba ale dodať, že s horčicou sa utopenci rýchlejšie kazia.
• Pikantný utopenci - skvelá varianta pre milovníkov pikantných chutí. K utopencom pridáme nakrájané feferónky alebo chilli papričky a následne zalejeme nálevom.
• Utopenci s cesnakom - Môj obľúbený variant, ktorý má ten správny šmrnc! Táto kombinácia vytvára bohatý a aromatický chuťový profil.
• Syroví utopenci - nejde o veľmi známy recept. Utopenci získajú jemnejšiu chuť a samotný syr v octovom náleve sa doslova rozplýva na jazyku.
• Vege utopenci - namiesto špekáčikov použijeme tofu, tempeh alebo marinovaný syr (napr. hermelín) a naložíme ich do tradičného nálevu s cibuľou a korením. Budete prekvapení podobným chuťovým zážitkom!

Servírovanie utopencov

Náš horúci tip? Hlavne rustikálne! Aj utopenca s pivom je možné servírovať štýlovo. Prezrite si ponuku rustikálnych podnosov aj servírovacích dosiek, ktoré servírovanie utopencov vyladia k dokonalosti. A na pivo odporúčame drevený krígeľ s chladiacou nerezovou vložkou.

História utopencov

Recept na utopencov má svoje korene v tradičnej českej kuchyni, kde boli konzervácie potravín v octe a soli bežným spôsobom, ako uchovať potraviny dlhší čas. Čo sa týka pôvodu receptu aj jeho názvu, tak v tomto je história oveľa zaujímavejšia. Podľa jednej ľudovej legendy vznikol názov „utopenci“ vďaka hostinskému z Berounska menom Šamánek, ktorý bol údajne pôvodcom tohto receptu. Šamánek miloval experimentovanie s jedlom a práve on prvýkrát naložil špekáčiky do octového nálevu s cibuľou a korením. Nešťastnou náhodou sa ale jedného dňa utopil v miestnom rybníku, čo viedlo k tomu, že jeho obľúbená pochúťka dostala názov "utopenci".

Súvisiace články

• Nakladaný syr hotový za 5 minút
• Vege recepty na gril
• Recept na škoricové slimáky
• Korenené a božsky voňavé jesenné sušienky so vzorom