Vypestujte si bylinky v byte: Jednoduchý návod pre každého
Pestovanie byliniek doma je skvelým spôsobom, ako si zaistiť čerstvé bylinky po celý rok. Bylinková záhradka v interiéri nie je žiadna utópia. Presvedčíme vás o tom!
Pokiaľ sa chcete vrhnúť na pestovanie byliniek, tak sa pozrite do nášho návodu, na čo všetko sa zamerať. Aké svetlo pre bylinky použiť, ktoré hnojivo je najlepšie a ako často zalievať.
Obsah
- Prečo pestovať bylinky
- Vhodné bylinky do interiéru
- Substrát na bylinky
- Najlepšie kvetináče na bylinky
- Ako zalievať bylinky?
- Hnojivo pre bylinky
- Úroda byliniek
- Vyhnite sa problémom pri pestovaní byliniek
- Tipy na využitie byliniek
Ako pestovať bylinky a prečo
- Na bylinkách sa skvele naučíte záhradničiť. Pestovanie byliniek sa odporúča prevažne začiatočníkom.
- Bylinky rastú po celý rok – máte tak celoročný prístup k vitamínom.
- Majú široké spektrum využitia - v kuchyni, do domácnosti aj proti škodcom.
- Dobre vyzerajú a sú skvelou alternatívou pre izbové rastliny.
- Pestovanie byliniek zo semien je ultra jednoduché a veľmi zábavné. Odporúčame k tejto činnosti prizvať napríklad aj deti.
Ktoré bylinky sú vhodné pre byt
Bylinky v byte krásne prevonia celú domácnosť. Ideálne sú nenáročné rastliny, ktoré nepotrebujú veľa miesta a špeciálnu starostlivosť.
Najlepšie bylinky do bytu:
- Pestovanie bazalky v byte - podobne ako je tomu napríklad aj pri rozmaríne, tak práve aj bazalka sa mi viac oplatila pestovať v interiéri. Výnimočne dobre totiž chutí slimákom a ďalším škodcom. Po týždni od zasadenia z nej na záhrade nebolo nič.
- Pažítka v kvetináči - medzi obľúbené čerstvé bylinky doma rozhodne patrí pažitka, ktorú využijete do mnohých pokrmov. Pažitka tiež patrí medzi významných nositeľov vitamínu C. Pri nákupe byliniek ju teda nesmiete vynechať.
- Tymian - znesie aj suchšiu pôdu a táto bylinka je veľmi nenáročná na pestovanie.
- Pestovanie mäty a medovky doma - obe bylinky sa skvele hodia do limonád aj čajov, dobre sa rozrastajú a rýchlo sa obnovujú.
- Rozmarín - pestovanie rozmarínu v byte vrelo odporúčame. Rozmarín totiž neznáša mrazy, teda pri zasadení v exteriéri byste na jeseň museli presádzať a hľadať vhodnejšie umiestnenie. Navyše rozmarín veľmi pekne vyzerá, neusychá, neodkvitá a dobre obrastá.
Vydržia bylinky v interiéri bez svetla?
Každá rastlina trochu toho slnečného svitu rozhodne potrebuje a ani bylinky nie sú výnimkou. Existujú ale aj také, ktoré nemusíte mať priamo na svetle.
- Petržlen - darí sa jej aj na tienistejšom mieste.
- Ligurček - jedlá trvalka, ktoré sa darí aj v polotieni.
- Koriander - rastie veľmi rýchlo a hodí sa aj na pestovanie v polotieni.
Najlepší substrát na pestovanie byliniek
Substrát pre bylinky je najlepší ľahký, priepustný substrát s dobrou drenážou, ideálne zmes bežného záhradného substrátu s pieskom alebo perlitom. Pre stredomorské bylinky (rozmarín, tymián) je vhodná suchšia pôda s vyšším podielom piesku, zatiaľ čo bazalka či mäta ocenia humózny substrát s vyššou schopnosťou zadržiavať vlhkosť. Dôležité je, aby kvetináče mali drenážne otvory, aby korene neuhnívali.
Najlepšie kvetináče na bylinky
Ako sa starať o bylinky v kvetináči? Najdôležitejšie je zaobstarať si vhodný kvetináč a umiestniť bylinky na to najlepšie miesto. Potom je záhradkársky úspech rozhodne zaručený. Bylinkám na balkóne aj v byte sa bude skvele dariť v kvetináčoch s otvorom na odtok prebytočnej vody (korienky potom neuhnívajú a nedochádza k premokreniu). A čo obal kvetináča alebo hrantíku? Rozhodne odporúčame drevené kvetináče a truhlíky - sú priedišné, odolné, pevné a hlavne krásne!
Ako správne zalievať bylinky
- Najlepšie ráno alebo večer, bylinky vyžadujú častejšiu zálievku.
- Zalievanie byliniek sa tiež líši u jednotlivých typov. Tymian vyžaduje suchšiu pôdu, bazalka zase skôr vlhšia.
- Nikdy vodu nestriekame na listy - tie potom uhnievajú.
Vhodné hnojivo na bylinky v byte
Najlepšie sú prírodné hnojivá, ako je kompostový výluh, čaj z banánových šupiek alebo rozriedená kávová usadenina. Hnojíme pravidelne raz za 2–4 týždne, ale u stredomorských byliniek (rozmarín, tymián) hnojenie obmedzíme. Dôrazne odporúčame vyhnúť sa chemickým hnojivám, aby bylinky zostali zdravé a jedlé.
Úroda domácich byliniek
Poďme sa spoločne pozrieť na najčastejšie otázky, ktoré sa zberom byliniek spája!
Ako zbierať bylinky, aby rástli ďalej?
Bylinky zberáme pravidelným zaštipovaním vrcholových výhonkov, ideálne ráno, pred kvitnutím, a vždy necháme aspoň tretinu rastliny, aby mohla ďalej rásť.
Ako uchovávať čerstvé bylinky?
Čerstvé bylinky uchovávame v pohári s vodou ako rezané kvety, zabalené v navlhčenom papieri v chladničke alebo zmrazené v oleji či vode v tvorítku na ľad.
Ako pestovať bylinky celoročne?
Bylinky je možné bežne pestovať celoročne na svetlom mieste s dostatkom tepla, v
zime je lepšie doplniť o umelé osvetlenie. Bylinky tiež pravidelne zaštipujeme!
Problémy pri pestovaní byliniek
- Korene uhnievajú, listy žltnú - prelievanie → zalievame menej a zaistíme drenáž.
- Bylinky blednú, vyťahujú sa - nedostatok svetla → umiestnime ich na slnečné miesto alebo použijeme umelé osvetlenie.
- Lepkavé listy, pavučinky - škodcovia (vošky, roztočce) → opláchneme vlažnou vodou alebo použijeme prírodný postrek (napr. mydlový roztok).
- Pleseň na pôde – Premokrenie a zlá cirkulácia vzduchu → treba zalievať menej a viac vetrať.
- Pomalý rast – Nedostatok živín → prihnojíme prírodným hnojivom (napr. kompostový čaj).
- Drevnatenie (pri bazalke, tymiane) – Príliš dlhé výhonky → pravidelne zaštipujeme nové lístky.
- Opadávanie listov – Náhla zmena teploty alebo prievan → bylinky je potrebné umiestniť na stabilné miesto bez prievanu.
Tipy na využitie byliniek v kuchyni
Bylinky v kuchyni? Tak to by vydalo na nejeden článok. Poďme si ale aspoň povedať ich základné využitie.
- Na varenie - variant je veľa, bazalka a tymian sa hodí k stredomorským pokrmom, pažítka je skvelá do nátierok, mätu a medovku využijete na čaje a v lete na osviežujúce malinovky.
- Proti škodcom - mäta a levanduľa odpudzuje komáre, bazalka odpudzuje muchy, rozmarín a šalvia odporúčame umiestniť prevažne na balkón, kde sú účinnými bojovníkmi proti voškám a slimákom (tie sa môžu naozaj objaviť aj na balkóne)
- Do domácnosti - medovka a levanduľa sa skvele hodí do vonných vankúšikov, mäta je zase parádnym osviežovačom vzduchu. Tymian a rozmarín odporúčame pridávať do kúpeľa aktívnym športovcom na uvoľnenie a povzbudenie.
Veľa našich zákazníkov tiež zaujíma, či je vhodné pestovanie byliniek pre začiatočníkov? Rozhodne áno! Ak navyše skúšate napríklad záhradníčiť a premýšľate nad vyvýšenými záhonmi, potom vám na začiatok práve odporúčame pestovanie byliniek. Sú nenáročné, využijete ich nielen v kuchyni a zahradničení sa vám jednoducho bude dariť.
