Kuchynské nože
Kvalitný nôž je v kuchyni základ. Chce to ostrú čepeľ, vyváženosť a ergonomickú rukoväť. Taký nôž sa stane nepostrádateľným pomocníkom a príprava jedál s ním bude hračka. Vyberte si z mnohých typov, veľkostí a druhov dreva.
Najpredávanejšie
Kvalitné nože do kuchyne sú základ
Poriadne kuchynské nože sú základným kameňom kuchárskeho umenia, a to ako v domácej, tak aj v profesionálnej kuchyni. Naše nože majú dokonale ostré čepele a sú optimálne vyvážené. Drevená rukoväť je navyše prirodzene protišmyková, a dodáva tak nožom dokonalú ergonómiu. Dĺžky a tvary ostria sa líšia podľa toho, na čo sú nože určené. Vyberať môžete medzi týmito typmi: kuchársky nôž na lúpanie, klasický univerzálny nôž na krájanie, pílka na chleba, nôž na vykosťovanie, alebo nôž na steak.
Ako sa starať o kuchynské nože
Ostrie sa ľahko čistí, perfektne naostrené ich udržíte pravidelným dobrusovaním. K novým nožom odporúčame rovno vybrať aj vhodný stojan, magnetickú dosku alebo blok na nože. Čo sa čistenia týka, nože rozhodne nepatria do umývačky riadu. Nielenže sa v umývačke tupí ostrie, ale tiež hrozí, že sa pokrúti drevená rukoväť. Vyhnite sa preto aj dlhému namáčaniu, nôž po použití rovno opláchnite a osušte. Odmení sa vám dlhou životnosťou. Tiež odporúčame používať v kuchyni na krájanie drevené dosky, ktoré menej tupia nože, ľahko sa čistia a sú veľmi odolné.